NejRecept.cz Dezerty Koláče Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky

Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Emília Raganová · 25.7.2018

Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky

Name: Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 50 dkg polohrubé mouky; 20 dkg krupicový cukr; 4 ks vajíčka; špetka soli; 15 dkg rozpuštěné hery nebo másla; 250 ml mléka; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilka; 2 lžíce kakaa; 1 kg očištěných třešní; 0,5 l šlehačka; 4 dl mléka; 2 PL cukru; 1 bal. pudinkový prášek čokoládový

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Třešně Podle ovoce

Už je sice po sklizni třešní, ale pokud jste si zavařili do sklenic, tak rychle je vyjměte a udělejte si tento luxusní koláček. Úplně jsem zapomněla na fotky, které jsem nafotila ještě začátkem června, kdy jsme sbírali z našeho stromu třešničky. Ale dá se použít i jiné ovoce, například meruňky nebo borůvky. Autor: Milka

30 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

50 dkg

polohrubé mouky

20 dkg

krupicový cukr

4 ks

vajíčka

špetka

soli

15 dkg

rozpuštěné hery nebo másla

250 ml

mléka

1 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilka

2 lžíce

kakaa

1 kg

očištěných třešní

0,5 l

šlehačka

4 dl

mléka

2 PL

cukru

1 bal.

pudinkový prášek čokoládový

Postup receptu

Vytisknout

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidám změklou heru nebo máslo, vyšleháme, přidáme postupně mléko a vanilku. Pak přidáváme mouku s PDP a nakonec sníh z bílků. Ten ručně přimícháme do těsta.
Na vymazaný a vysypaný plech vylijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny přidáme kakao a 2 lžíce mléka. Těsto lijeme pomalu na bílé těsto a na něj hustě ukládáme vypeckované třešně.
Pečeme při 180 ° C asi 25 minut.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku si uvaříme pudink, necháme ho vychladnout.
Vychladlý koláč potřeme pudinkem, potom šlehačkou a posypeme hoblinami nebo ořechovou drobenkou a ozdobíme třešněmi.

Třešňový koláč s bohatou vrstvou šlehačky

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů