Tvarohová bábovka s meruňkami

Mineralka · 11.3.2016

Tvarohová bábovka s meruňkami

Sladké chutné potěšení po nedělním obědě. Neměla jsem broskve, tak jsem použila meruňky. Autor: Mineralka

Suroviny

300 g

hl. mouky

150 g

kr. cukr

100 g

máslo

3 dcl

mléko

1 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

kakaa

250 g

tvaroh

1 bal.

vanilkový cukr

3 lžíce

kr.cukor

1/2 bal.

pudink vanilkový

meruňky

Postup receptu

V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a máme tvarohovou nádivku hotovou.
Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme kr. cukr, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme a z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.
Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto a ukončíme bábovku světlým těstem.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut. Teplota trouby 180 stupňů.
Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.