Tvarohové knedlíky s jablky

Na stůl si dáme mouku, přidáme sůl, tvaroh,vejce a zpracuji těsto, které rozdělím na polovinu a vyválím váleček. Postupně odkrajujeme části těsta a balíme čtvrtky oloupaných jablíček.

Zabalené knedlíky dáme do vroucí osolené vody, vařečkou oddělíme ode dna a až knedlíky vyplují na hladinu, vaříme ještě asi 4 minuty.

Uvařené knedlíky servírujeme na talíř a posypeme podle chuti moučkovým cukrem nebo skořicovým cukrem, jak má kdo rád.
Dle chuti můžeme polít i rozpuštěným máslem nebo doplnit kopečkem zakysané smetany.