NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Tvarohové mini šátečky

Tvarohové mini šátečky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

I zcela jednoduché a staré recepty mají své kouzlo. V receptu je sice máslo, ale já používám místo másla Heru. Při dnešní ceně másla se mi kroutí hlava, ale tak doufejme, že brzy půjde dolů a budeme moci znovu vypekat máslové koláče ve velkém. Těsto je bez vajíčka a bez cukru, šátečky jsou sladké díky bohatému pocukrování. Autor: Janaha

Janaha · 27.9.2017

Tvarohové mini šátečky

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

I zcela jednoduché a staré recepty mají své kouzlo. V receptu je sice máslo, ale já používám místo másla Heru. Při dnešní ceně másla se mi kroutí hlava, ale tak doufejme, že brzy půjde dolů a budeme moci znovu vypekat máslové koláče ve velkém. Těsto je bez vajíčka a bez cukru, šátečky jsou sladké díky bohatému pocukrování. Autor: Janaha

Doporučit2 0 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 g

tvaroh (jemný hrudkovitý)

250 g

máslo

300 g

polohrubá mouka

1/2 balíčku

kypřícího prášku do pečiva (6g)

švestková povidla na plnění

moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalování

Postup receptu

Vytisknout

V misce smísíme tvaroh, máslo nebo Heru nakrájenou na menší kousky a mouku s kypřícím práškem.
Zadělané těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu rozválíme nepříliš na hrubo, spíše na tenčí (asi 2 - 3 mm) a vykrájíme kolečka o průměru 5 cm (můžete i větší, já mám ráda takové "jednohubky").
Na každé kolečko dáme půl lžičky povidel, kolečko přehneme a kraje přitlačíme vidličkou. Můžete použít i speciální tvořítko na taštičky a pirožky, já dělám takto ručně, jde mi to lépe od ruky.
Hotové naplněné šátečky klademe na plech vyložený pečícím papírem a upečeme do bledě růžova. Já jsem pekla na 200 ° asi 12 minut (řiďte se svojí troubou, každá trouba peče jinak). Nepečte příliš dlouho, nemají být upečené do tmava, jen do světlehněda.
Necháme je na plechu trochu vychladnout a ještě teplé obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým, jak se obalují vanilkové rohlíčky.