NejRecept.cz Dezerty Moučníky Tvarohové řezy s bílkovou pěnou

Tvarohové řezy s bílkovou pěnou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Chutný, vláčný tvarohový koláč. Je to taková klasika, která nikdy nezklame. Někdy nakoupím v obchodě hodně tvarohu a už nevím co s ním, tak hledám sladké dobroty, které u nás doma půjdou rychle "dole vodou". Máme velmi rádi i tvarohové řezy s citronovou polevou, s receptem se podělím později, protože nikdy nestihnu vyfotit alespoň jeden kousek z koláče. Zmizí z plechu ještě i teplý. Tak příště skryji, abyste si i vy mohli pochutnat na těchto řezech. Autor: Akeber

Akeber · 26.1.2017

Tvarohové řezy s bílkovou pěnou

Moučníky Dezerty

Chutný, vláčný tvarohový koláč. Je to taková klasika, která nikdy nezklame. Někdy nakoupím v obchodě hodně tvarohu a už nevím co s ním, tak hledám sladké dobroty, které u nás doma půjdou rychle "dole vodou". Máme velmi rádi i tvarohové řezy s citronovou polevou, s receptem se podělím později, protože nikdy nestihnu vyfotit alespoň jeden kousek z koláče. Zmizí z plechu ještě i teplý. Tak příště skryji, abyste si i vy mohli pochutnat na těchto řezech. Autor: Akeber

Doporučit0 0 17

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

polohrubé mouky

½ balíčku

prášku na pečení

120 g

másla

150 g

moučkového cukru

1 ks

vejce

1 ks

žloutek

Krém:

500 g

jemného tvarohu

500 ml

mléka

1 bal.

vanilkový cukr

150 g

moučkového cukru

1 balení

prášku Zlatý klas

100 ml

oleje

3 ks

žloutky

1 ks

vejce

Bílková pěna:

4 ks

bílky

4 lžíce

moučkového cukru

Postup receptu

Vytisknout

Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem, přidáme změklé máslo a rozšlehané vejce se žloutkem.
Vypracujeme hladké těsto, rovnoměrně ho rozmačkáme na dobře vymazaný a pomoučený menší plech .... já jsem použila plech s rozměrem 38 cm x 25 cm.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby - 180 st.
Mléko, tvaroh a ostatní suroviny smícháme dobře ponorným mixérem.
Vylijeme na upečené těsto a dáme znovu do trouby péct do tehdy pokud nám krém v troubě neztuhne.
Bílky vyšleháme do tuha s 4 PL moučkového cukru. Potřeme na koláč a šup ještě do trouby zapéct do růžova.