Tvarohové řezy s bílkovou pěnou

1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem, přidáme změklé máslo a rozšlehané vejce se žloutkem.
2. Vypracujeme hladké těsto, rovnoměrně ho rozmačkáme na dobře vymazaný a pomoučený menší plech .... já jsem použila plech s rozměrem 38 cm x 25 cm.
3. Dáme péct do předem vyhřáté trouby - 180 st.
4. Mléko, tvaroh a ostatní suroviny smícháme dobře ponorným mixérem.
5. Vylijeme na upečené těsto a dáme znovu do trouby péct do tehdy pokud nám krém v troubě neztuhne.
6. Bílky vyšleháme do tuha s 4 PL moučkového cukru. Potřeme na koláč a šup ještě do trouby zapéct do růžova.

   

Můj blog: Recepty akeber