Tvarohové řezy s jahodami

Těšíte se na jahodovou sezónu? Luxusní jahodový zákusek s tvarohovou náplní.

Přidal:admin, 13.5.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky
Čas přípravy: 15 min
Čas vaření: 20 min

3194
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

500 ghladká mouka

200 gcukr krupice

250 gmáslo

2 ksvejce

špetkasůl

1 bal.prášek do pečiva

1 lžícezakysaná smetana

Nádivka:

500 gjahody

1 kgtvrdý tvaroh

150 gmoučkový cukr

1 lžičkavanilkový extrakt

3 lžícedětská krupice

Připravíme si plech na pečení o velikosti 24 x 36 cm. Jahody očistíme a omyjeme.
Všechny suroviny na přípravu těsta uhněteme v misce na hladkou hmotu a následně rozdělíme na 2 části. Na pomoučeném vále rozválíme do požadované velikosti plechu.
Pláty upečeme na opačné straně plechu v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.
Jeden plát těsta umístíme na tác. Potřeme ho tenkou vrstvou másla a posypeme dětskou krupicí. Umístíme na polovinu překrojené jahody.
Tvaroh utřeme s cukrem a extraktem, nastrouhanou citronovou kůrou a dětskou krupicí. Navrstvíme na jahody a pěkně uhladíme. Položíme druhý plát těsta a jemně zatlačíme.
Vrch můžeme ozdobit moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

3194
SDÍLELO