Tvarohové řezy s jahodami

Jahodová sezóna je v plném proudu. Jahodové zákusky jsou velmi oblíbené a tento patří k ním.

Přidal:admin, 3.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky
Čas přípravy: 15 min.
Čas vaření: 25 min.

13156
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

3 ksvejce

1 lžícevoda

80 gkr. cukr

1 lžícekakao

1 lžíceolej

100 gpolohrubá mouka

1/2 lžičkyprášek do pečiva

Krém:

750 gtvrdý tvaroh

120 gkr. cukr

1 bal.vanilkový pudink

300 mlmléko

Vrch:

1 kgjahody

1 bal.červené želé

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, olej a nakonec i polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
V mléce necháme rozpustit cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Tvaroh mixérem vyšleháme (můžeme přidat moučkový cukr - podle chuti) a postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink. Nádivku navrstvíme na upečený plát těsta.
Na tvarohovou náplň naskládáme jahody, které zalijeme připravený dortovým želé. Želé si připravíme podle návodu na obalu - každé želé je jiné, proto je třeba se přesně řídit pokyny, které uvádí výrobce.
Odložíme do lednice na minimálně 2-3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!