NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Tvarohový dortík z jahod
Tvarohový dortík z jahod
Recept Tvarohový dortík z jahod
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
luckazubata luckazubata    ·   13.8.2017

Tvarohový dortík z jahod

Vynikající tvarohový koláček na styl známého cheesecaku. Obvykle se do těchto dezertů přidává mascarpone, ale podle mě je zbytečně drahé a proto mascarpone nahrazuji tvarohem. Je sice chuťově rozdílný, ale pokud přidáte více cukru tak vám koláček určitě zachutná. S domácím ovocem je to nebíčko v tlamičce. Autor: LuckaZubata

Suroviny

Korpus:

160 g
sušenek
70 g
másla

Tvarohová směs:

500 g
tvarohu (2 vaničky)
50 ml
smetany
2 ks
vejce
5 lžic
medu (dle své chuti)
lžíce
pudinku
2x
vanilkový cukr
brusinky naložené v rumu

Jahodová směs:

200-250 g
jahod
med, vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Sušenky si rozmixujeme, smícháme s roztopeným máslem a dáme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 10 minut.
  2. V míse si vyšleháme vejce s 1 vanilkovým cukrem do pěny, přidáme med a smetanu. Zašleháme oba tvarohy, lžíci pudinku a přidáme brusinky.
  3. V mixéru si rozmixujeme jahody s 2. vanilkovým cukrem a medem. Přidáme do tvarohové směsi a vše prošleháme.
  4. Nalijeme na korpus a pečeme dalších 45 minut.
  5. Po vytažení z trouby necháme vychladnout a dáme do lednice. Servírujeme s ovocem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář