Tvarohový hrnkový koláč

Name: Tvarohový hrnkový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 ks vejce; 1 hrnek kr. cukr; 1/2 hrnku olej; 2 hrnky hladká mouka; 1 hrnek mléka; 1 bal. vanilkový cukr; 1 bal. prášek do pečiva; 3 PL kakao; 700 ml mléko; 2 bal. vanilkový pudink; 1 hrnek kr. cukr; 500 g jemný tvaroh; 3 PL rum; 125 g máslo; 2 bal. zakysaná smetana; 1 bal. čokoláda na vaření

Přidal: Triniti, 3.5.2019

Kategorie: Koláče, Dezerty, Buchty, Sladká jídla, Tvarohový koláč

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Po odležení je koláček ještě lepší a druhý den ani nemluvím. Nicméně je obtížné odložit pár kousků i druhý den. Tento náš nedělní koláček je už tradice. Jednoduchý na přípravu a chuťově fantastický. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Triniti, 3.5.2019

Kategorie: Koláče, Dezerty, Buchty, Sladká jídla, Tvarohový koláč

Čas přípravy:35 min

Čas vaření:20 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

2 ksvejce

1 hrnekkr. cukr

1/2 hrnkuolej

2 hrnkyhladká mouka

1 hrnekmléka

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.prášek do pečiva

3 PLkakao

Krém:

700 mlmléko

2 bal.vanilkový pudink

1 hrnekkr. cukr

500 gjemný tvaroh

3 PLrum

125 gmáslo

Poleva:

2 bal.zakysaná smetana

1 bal.čokoláda na vaření

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme olej a mléko. Na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravené těsto rozdělíme na 2 části v poměru 1:2.
Větší část nalijeme do vyššího plechu, který jsme vyložili papírem a menší část obarvíme kakaem.
Kakaové těsto cik cak navrstvíme na světlé a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout, natřeme krém a na krém dáme polevu. Odložíme do lednice ztuhnout.
Krém:
Klasickým způsobem uvaříme pudink. Pudink necháme mírně vychladnout, přidáme tvarohy a máslo pokojové teploty, ochutíme podle chuti rumem a mixérem vyšleháme hladký krém.
Poleva:
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Do zakysané smetany postupně přidáváme mírně vychladlou čokoládu a promícháme.