NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tvarohový koláček s jahodami
Tvarohový koláček s jahodami
Recept Tvarohový koláček s jahodami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   16.3.2015

Tvarohový koláček s jahodami

Tvarohové těsto střídavě s kakaovým vytvoří super vzhled. Výborný koláček na pohled a dokonalá kombinace chutí.

Suroviny

Tmavé těsto:

4 ks
vejce
1 hrnek
kr. cukr
1/2 hrnku
olej
1 hrnek
mléko
citronová kůra
2 hrnky
polohrubá mouka
1 bal.
kypř. prášek
2 lžíce
kakao

Světlé těsto:

2 ks
vejce
1 hrnek
kr. cukr
500 g
tvaroh
1 hrnek
mléko
1 bal.
vanilkový pudink
jahodový kompot

Dále budeme potřebovat:

2 kelímky
zakysaná smatana
1 kelímek
smetana ke šlehání
cukr podle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Tmavé těsto: 4 ks vejce, hrnek krystalu vyšleháme do pěny. Pak přidáme půl hrnku oleje a hrnek mléka a citronovou kůru. Vyšleháme a dáme bokem.
  2. Připravíme si další misku na světlé těsto a to je: vyšleháme 2 ks vejce s hrnkem cukru, přidáme 500 g tvarohu, hrnek mléka a vanilkový pudink.
  3. Připravíme si 2 jahodové kompoty a jahody slijeme a necháme okapat. Rozkrájíme na kousky.
  4. Připravíme pekáček, vymažeme tukem a vysypeme ho moukou. Doděláme tmavé těsto a to tak, že přidáme do něj 2 hrnky pol.mouky s kypř.práškem a kakaem.
  5. Vymícháme a nalijeme půlku tmavého na pekáč, nato rovnoměrně bílé těsto (celé) a poklademe jahody. Polijeme zbytkem tmavého těsta tak, aby se to skrylo.
  6. Dáme péct asi na 40 minut na 180°C. Světlé těsto je řidší, ale nebojte, stuhne to.
  7. Pak studené potřeme vyšlehanou zakysanou smetanou s cukrem, kterú jsme smícháli s vyšlehanou šlehačkou. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář