NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou
Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou
Recept Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   26.11.2015

Tvarohový kuličkový koláč se zakysanou smetanou

Vynikající a zajímavý koláček s tvarohovým těstem a kakaovými kuličkami. Na vrchu bohatá vrstva zakysané smetany se skořicovým cukrem.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

250 g
polohrubá mouka
125 g
máslo
2 ks
vejce
100 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
3 lžíce
kakao
1 bal.
prášek do pečiva

Tvarohová zálivka:

750 g
jemný tvaroh
1 kelímek
bílý jogurt
250 g
kr. cukr
2 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
vanilkový pudink
2 ks
žloutky
2 ks
bílky

Dále budeme potřebovat:

4 bal.
zakysaná smetana
2 bal.
skořicový cukr
4 lžíce
kr. cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Těsto:
    Všechny suroviny spolu zamícháme a vypracujeme hladké těsto, které je sice trochu řidší, ale tak to má být. Odložíme na půl hodinu do ledničky ztuhnout, aby se dobře tvarovaly kuličky. Připravíme si plech, který potřeme olejem a vysypeme hrubou moukou a poklademe kuličky o velikosti vlašského oříšku.
  2. Tvarohová zálivka:
    Vše spolu důkladně utřeme a nakonec do hmoty přidáme ušlehaný sníh z bílků. Jemně promícháme a hmotu navrstvíme na kuličky. Pěkně uhladíme a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 50 minut.
  3. Smetanu utřeme s kr. cukrem a skořicovým cukrem (1 bal.). Na vrch koláče navrstvíme smetanovou hmotu, kterou pěkně uhladíme a posypeme ještě 1 bal. skořicového cukru. Necháme zcela vychladnout a krájíme na kostičky.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů