Tradiční linecké pečivo na vánoční stůl
Tyčinky od babičky
Klasické vánoční cukroví, které připravovali naše babičky. Ta vůně při pečení vás omámí.
Suroviny
250 ghladké mouky
120 gmásla nebo margarínu
120 gmoučkového cukru
50 gmletých ořechů
1 ksvejce
1 lžícekakaa
troškamletých voňavých hřebíčku
nastrouhaná kůra z citronu
Poleva:1 ksbílek
150 gmoučkového cukru
1 lžícecitronové šťávy
Postup přípravy
- Mouku, máslo, cukr, mleté ořechy, vejce, mletý hřebíček, nastrouhanou kůru a kakao zpracujeme v těsto /pokud je husté, můžeme přidat ještě 1 žloutek/.
- Na pomoučeném vále vyválíme těsto na plát silný asi 5 mm, potřeme ho polevou a pokrájíme pomocí kolečka /na pizzu/ na tyčinky, které poklademe na vymazaný, nebo papírem vyložený plech a v mírně vyhřáté /cca 160 stupňů/ troubě je pomalu pečeme.
- Příprava polevy: Bílek utřeme s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou na pěnu.
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)