Tyto myslivecké knoflíčky jsou čistá nostalgie. U nás nesmí chybět žádné Vánoce.

Myslivecké knoflíčky jsou neuvěřitelně jednoduché a přitom tak efektní. Sníh spolu s ořechem, který je navrstvený navrchu křupavého cukroví, vždy přitáhne pozornost na slavnostní stůl.

1. Ze surovin zaděláme těsto, které odložíme do lednice alespoň na 2 hodiny.
2. Z odleželého a vyváleného těsta vykrajujeme malá kolečka.
3. Ořechový sníh: Nad párou začneme šlehat bílky, do kterých postupně přidáváme cukr. Stáhneme z ohně a přidáme ořechy.
4. Přes mikrotenový sáček s odstřiženým rohem navrstvíme sníh na kolečka. Navrch položíme ořech nebo sušenou rozinku a pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 15 minut.

   

Pokud použijete na zdobení sušené rozinky, můžete je předtím namočit do rumu. Budou chutnat ještě lépe. Chtěli byste si udělat ještě nějakou klasiku tyto Vánoce? Inspirujte se touto sbírkou na nejlepší linecké cukroví.