NejRecept.cz Pečivo Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 27.7.2017

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

Pečivo Tipy a triky

Obvykle bývá problém najít to správné těsto na pečivo. S jedným se špatně pracuje, lepí se, druhé potřebuje kynout 2 hodiny, jiné je po upečení tvrdé v den pečení nebo druhý den. Pokud však přidáte do těsta máslo, určitě bude měkké jako pavučinka. Vyzkoušejte tento recept, se kterým víte připravit rohlíky, záviny, koláče a dokonce, pokud uberete cukru, můžete připravit slané šneky.

Doporučit0 0 35

Suroviny

1 šálek

teplé mléko

2 PL

kr. cukr

2 lžičky

sušené droždí

500 g

hladká mouka

200 g

máslo

2 ks

vejce

Postup receptu

Vytisknout

Trochu mléka oddělíme, přidáme lžičku cukru a droždí. Promícháme a necháme vzejít kvásek.
Ostatní suroviny dáme do misky (máslo musí mít pokojovou teplotu, aby se s ním dobře pracovalo), přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto.
Těsto odložíme do chladničky (tam může být i 2 dny, nic se mu nestane) na minimálně půl hodinu a pak s ním můžeme pracovat.
Pečeme v předem vyhřáté troubě a tvarujeme různé tvary. Pečeme na 160 stupňů dozlatova.
Toto těsto je vhodné na koláče, na rohlíky, chlebíček, případně na slané preclíky (pokud budete připravovat slané pečivo, uberte z cukru).

Zdroj: Vk

Univerzální těsto, ze kterého připravíte to nejlepší pečivo pro vaši rodinu

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty