Upečte si doma dokonalou náhradu koka sušenek. Vyzkoušejte křupavé tornádo sušenky.

Sušenky jsou vděčnou sladkostí, kterou si oblíbí dospělí i děti. Jejich příprava je jednoduchá a z jedné dávky vám vyjde velké množství kousků. Máte tak jistotu, že se dostane na každého.

1. Všechny ingredience smícháme pomocí hnětacího háku do jednotné hmoty, kterou rozdělíme na polovinu. Následně jednu část obarvíme kakaem.
2. Takto připravené světlé a tmavé těsto rozválíme na tenký plát. Tmavé těsto položíme na světlé a opatrně srolujeme. Zabalíme do potravinářské fólie, konce důkladně zatáhneme a odložíme do lednice ztuhnout. Já jsem těsto dala na hodinu do mrazničky. Neměla jsem čas a potřebovala jsem, aby ztuhlo a dalo se s ním pracovat.
3. Ztuhlou rolku rozbalíme, nakrájíme nožem na tenké plátky, které klademe na plech vyložený papírem na pečení a dáme péct. Pečeme při 170 stupních asi 9 minut – sledujeme. Záleží na tloušťce nakrájených koleček. Já jsem krájela přibližně na tloušťku 1 cm.
4. Po upečení necháme sušenky vychladnout a podáváme. Povrch můžeme poprášit cukrem.

   

Tornádo sušenky si můžete napéct i do zásoby. V chladu a temnu vydrží déle než týden. Jsou ideální k odpolední kávě, na oslavu nebo jen tak během dne, když dostanete chuť na sladké.