Uzená hustá polévka

Koleno si uvaříme ve vodě. Nesolíme. Jakmile je uvařené vyndáme a maso obereme a nakrájíme na kostičky. Do vývaru nasypeme rýži, oloupané a nakrájené brambory a osolíme, opepříme a nasypeme česnek. Necháme vařit do změknutí brambor a rýže.

Mezitím si na sádle osmažíme cibulku s uzeným masem. Jakmile nám začne cibulka zlátnout přidáme vše k polévce. Promícháme a krátce povaříme. A polévka je hotová. Přeji dobrou chuť.=)