Uzené maso s knedlíkem a zelím

Uzené maso s knedlíkem a zelím. Autor: sonizna

4
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

500 guzené maso

1 ksknedlík

1 kscibule

1 kszelí

5 lžicsádlo

3 lžícehladká mouka

2 ksbobkový list

2 lžícecukr

2 lžíceocet

Podobné recepty

Kuře na paprice

Bramborovo-houbový koláč

Znojemská hovězí pečeně

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Sádlo rozpustíme v hrnci a přidáme najemno nasekanou cibuli. Opečeme ji do sklovita.
2. Poté přidáme nakrouhané zelí, bobkový list a podlijeme vodou. Přidáme kmín, sůl a pepř a dusíme 20 minut. Podle potřeby podléváme.
3. Poté ochutíme octem a cukrem – množství přizpůsobte podle chuti. Ještě chvíli povaříme.
4. Mezitím si dáme napařit knedlík a uzené maso nakrájíme na plátky a povaříme.
5. Knedlík nakrájíme na plátky a zalijeme zelím, nahoru dáme plátek uzeného masa a podáváme.

4
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze