Vafle z ovesných vloček s ovocem

V míse si pořádně rozkvedláme vajíčko a smícháme s vlažným mlékem. Nasypeme vločky, které musí být ponořené. Necháme je chvíli zvlhnout, aby naboptnaly.

Přimícháme med, skořici a kypřící prášek. Plech si vyložíme pečícím papírem. Nalijeme směs a rovnoměrně ji rozetřeme.

Dáme na 10 minut do trouby, kterou jsme si nechali předem rozehřít na 180 stupňů.

Mezitím si na struhadle nahrubo nastrouháme jablko. Těsto vytahneme a na půl plechu dáme jablko. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 10 minut.

Po vytažení necháme chvíli vychladnout a nakrájíme na čtvrtiny. Každé dvě čtvrtky nám utvoří jednu vafli. Spodní vrstva bude ta s jablky a na ni položíme jednu suchou. Tak složíme i druhou vafli. Jednu vafli potřeme arašídovým máslem a poklademe švestkami a na druhou dáme rozmačkané ostružiny. Dobrou chuť!