Vaječná pomazánka

Vaječná pomazánka od HeMiShEk. Vhodná na oslavy na jednohubky, případně na chlebíčky pod šunku nebo jen tak na snídani k chlebu. Klasika je klasika - tedy alespoň u nás doma se do vajíčkové pomazánky přidává i plnotučná hořčice. Někdo to nemá rád, my doma ano. Vyzkoušejte.

Přidal:HeMiShEk, 26.1.2016
Kategorie: 15 minutovky, Chuťovky, Pomazánky, Silvestr a Nový rok

13
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

6 ksvejce

1 ksvětší cibule

1 lžíceplnotučná hořčice

4 lžícemásla (rama, perla)

dle chutisůl, pepř

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vejce uvaříme na tvrdo. Mezitím si nakrájíme cibulku na jemno. A dáme do misky.
Přidáme uvařená nakrájená vejce (krájím je přes kráječ na vejce, 2x). osolíme a opepříme.
Přidáme hořčici a máslo. Vše důkladně promícháme. A pomazánka je hotová. Dochutit ji můžeme pažitkou a jinými bylinkami.