Vajíčkový salát
Přidal: NejLucka, 4.12.2015
Kategorie: Vajíčkový salát, Saláty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Už se blíží Vánoce a salát přece nesmí chybět. Máte raději bramborový nebo vajíčkový salát?
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 4.12.2015
Kategorie: Vajíčkový salát, Saláty
SUROVINY
10 ksvejce
250 gmajonéza
250 gbrambory
150 gokurka sterilovaná
50 gcibule
40 ghořčice plnotučná
20 mlocet
30 gsůl
20 gcukr mletý (práškový)
5 mlworcester
- Brambory uvaříme ve slupce, pak je očistíme a nakrájíme na maličké kostičky nebo protlačíme přes salátovou mřížku.
- Cibuli očistíme a na jemno nakrájíme a osolíme , aby změkla.
- V misce utřeme majonézu s hořčicí a octem /dát raději poloviční množství a nakonec dochutit/, přidáme moučkový cukr a worcester /platí totéž jako při octě/.
- Do této směsi přidáme brambory, vajíčka uvařená natvrdo (protlačujeme také přes salátovou mřížku), přidáme cibuli a sterilované ukorky nasekané na jemné kostičky.
- Vše spolu promícháme a podle potřeby dochutíme octem a worcesterem a popřípadě rozředíme nálevem z okurek. Nejlépe chutná vychlazený. Podáváme s pečivem nebo k řízkem.
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Vajíčkový šalát.
KOMENTÁŘE K RECEPTU