Vanilková kolečka lepená marmeládou

Křehké vanilkové cukroví lepené marmeládou. U nás doma je milují všichni. Krásně se rozplývají na jazyku a z krabičky zmizí jako první. Loni jsem je dělala v dostatečném předstihu a opravdu na Vánoce nezůstal ani jeden kousek, proto letos udělám asi z dvojité dávky, abych měla i do zásoby. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 3.12.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce

2752
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 gmáslo

250 gmoučkový cukr

1 kscitron

2 bal.vanilkový cukr

100 gmleté vlašské ořechy

cca 1 kghladká mouka

moučkový cukr na obalení

marmeláda na lepení

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu. Ořechy a vanilkový cukr smícháme a přidáme je k máslu s cukrem a citronem.
Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku a zpracujeme těsto, které rozválíme na hrubší plát a pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka.
Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 5-10 minut. Záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých koleček.
Upečená kolečka lepíme marmeládou a obalíme je v moučkovém cukru.