NejRecept.cz Dezerty Rolády Sladké rolády Vanilková roláda posypaná kokosem
Vanilková roláda posypaná kokosem
Recept Vanilková roláda posypaná kokosem
NejLucka NejLucka    ·   14.3.2015

Vanilková roláda posypaná kokosem

Jednoduché a velmi chutné. Roládu zvládnou připravit i začínající pekařky. Podáváme ke kávičce po vydatném obědě. Mňamka!

Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks
vejce
5 lžic
moučkový cukr
2 lžíce
oleje
5 lžíce
hl.mouky
1 lžička
kypř.prášek
marmeláda podle chuti

Náplň:

125 g
máslo
100 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový pudink
300 ml
mléka
kokos na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. 5 ks žloutků vyšleháme s 5ti lžícemi mouč.cukru, pak pomalinku zašleháváme 2 lžíce oleje, 5 lžíc hl.mouky se lžičkou kypř.prášku. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
  2. Těsto namažeme na plech, vyložený papírem a upečeme při teplotě 180 stupňů.
  3. Hořké srolujeme a necháme vychladnout.
  4. Náplň připravíme tak, že si připravíte mísu, kde vyšleháme máslo s cukrem do pěny a přišleháme předem uvařený, vychladlý vanilkový pudink. Vyšleháme do jemna.
  5. Roládu rozmotáme a pomažeme výraznější marmeládou (rybízovou) a navrstvíme náplň (3/4). Svineme, vrch potřeme zbyly nádivkou, posypeme kokosem a necháme ztuhnout.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář