Vanilková vosí hnízda s rozinkami

1. Uvaříme hustý pudink v mléce, do kterého jsme přidali cukr. Odstavíme a přidáme rozinky. Odložíme stranou, ať pudink vychladne a připravíme těsto.
2. Trochu mléka ohřejeme, přidáme lžičku cukru, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě.
3. Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu. Každou část rozválíme, potřeme vanilkovým pudinkem s rozinkami a srolujeme.

   
4. Ostrým nožem nakrájíme kousky, které ukládáme na papírem vyložený plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata.

   
5. Po upečení vrch potřeme vodou, ve které jsme rozpustili cukr.

   

Zdroj: Coolinarika