Vanilkové a vínové vánoční cukroví

Klasikou u nás doma na Vánoce je toto cukrovíčko, které jistě nebude chybět ani letos a řeknu vám, že rovnou peču z dvojité dávky. Každý chodí tak, aby ho nikdo neviděl a vezme si za hrst :) Ale mě to velmi těší, že tak chutnají. Určitě vyzkoušejte i vy. :) A to víno, které vám zůstane po pečení si nalijte a užijte si hezký večer. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 14.12.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Vanilkové cukroví:

400 ghladká mouka

250 gmáslo

100 gmleté ořechy

100 gmoučkový cukr

1 ksvajíčko

1 ksvanilkový cukr

moučkový a vanilkový cukr na obalování

Vínová kolečka:

300 ghladká mouka

250 gHera nebo Palmarín

7 PLbílého vína

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vanilkové:
Vše spolu zpracuji, nechám odstát asi 30 min. Rozválíme a vykrojujeme.
Dám péct do předem vyhřáté trouby. Peču při teplotě 180 stupňů cca 5 minut - dokud nezezlátnou. Nepečte příliš dlouho, abyste je nevysušily a budete mít velmi křupavé sušenky.
Ještě teplé obaluji v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Vínová kolečka:
V misce smícháme suroviny. Těsto dám na 4 hod. do chladničky. Potom vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm.
Vykrájíme kolečka s dírkou uprostřed.
Upeču je tak jako linecké, 180 stupňů dozlatova.
Ještě horké obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.