Vanilkové řezy bez pečení s ovocem

1. Připravíme si formu na pečení. Na dno poklademe sušenky.
2. V mléce rozpustíme cukr, přidáme pudinkové prášky a rozmícháme, abychom neměli hrudky. Smetanu vylijeme do hrnce, ohřejeme a přidáme mléčnou hmotu. Uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme mírně vychladnout.
3. Třešně vaříme na mírném ohni, dokud nepustí šťávu. Odstavíme a trochu šťávy odebereme. Připravíme si v ní želatinu (řídíme se pokyny na obalu). Nabobtnanou želatinu přidáme k třešním a promícháme.
4. Na sušenky navrstvíme trochu pudinku, poklademe další vrstvu sušenek, znovu natřeme krém, poklademe sušenky a navrstvíme zbylý krém. Na vrch navrstvíme třešňovou hmotu a odložíme do chladničky ztuhnout.

Zdroj: Coolinarika