Vanilkové šneky se skořicí

Tvarohové těsto a vanilková nádivka s chutí skořice. Bez kynutí, chutné a nadýchané.

Přidal:admin, 15.9.2015
Kategorie: Moučníky

2105
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

250 gtvaroh

6 lžicmléko

1 ksvejce

80 golej

100 gkr. cukr

špetkasůl

400 gpolohrubá mouka

1,5 ba.prášek do pečiva

Nádivka:

2 bal.vanilkový pudink

700 mlmléko

1 lžičkaskořice

cukr podle chuti

Poleva:

3 lžícemoučkový cukr

1 lžícerum

1 lžícemléko

Vanilkový pudink rozmícháme v mléce, přidáme cukr podle chuti a 1 lžičku skořice. Uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout.
Tvaroh v misce smícháme s mlékem vajíčkem, olejem, cukrem a špetkou soli. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme hladké těsto, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenký plát. Potřeme ho vanilkovým pudinkem a srolujeme. Nakrájíme na plátky široké cca 2 cm a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 - 20 minut (horkovzduch).
Upečené polijeme připravenou polevou z moučkového cukru, mléka a rumu. Dobrou chuť!