Vanilkové šneky se skořicí

1. Vanilkový pudink rozmícháme v mléce, přidáme cukr podle chuti a 1 lžičku skořice. Uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout.
2. Tvaroh v misce smícháme s mlékem vajíčkem, olejem, cukrem a špetkou soli. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme hladké těsto, které na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenký plát. Potřeme ho vanilkovým pudinkem a srolujeme. Nakrájíme na plátky široké cca 2 cm a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 - 20 minut (horkovzduch).
4. Upečené polijeme připravenou polevou z moučkového cukru, mléka a rumu. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Ichkoche