Vánoční cukroví - oříšky s karamelovým krémem

Recept Vánoční cukroví - oříšky s karamelovým krémem
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tradice je tradice a u nás na vánočním stole oříšky nesmí chybět. Kakaové těsto se krásně vyklápí z formiček bez žádného vymazávání a vysypávání formičky. Autor: Kvietok278

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Budeme potřebovat:

320 gmáslo
160 gmoučkový cukr
100 gmleté vlašské oříšky
420 ghladká mouka
3 lžícekakao
2 lžícerum

Nádivka:

1 plechovka salko
250 gmáslo

Dále budeme potřebovat:

moučkový cukr na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme oříšky, mouku smíchanou s kakaem a nakonec těsto ochutíme rumem. Pokud oříšky papaji i děti, rum nahradíme esencí.
  2. Zpracované těsto odložíme do lednice nejlépe na celou noc a druhý den plníme těstem formičky. Formičky nemažeme tukem, ani nevysypáváme moukou. Natiskneme prstem těsto do formiček a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů přesně 15 minut.
  3. Po 15 minutách oříšky vyberu a nechám je vychladnout cca 5 minut. Pak je z formičky vyberu na pečící papír a nechám je vychladnout. Krásně se vyklápějí, aniž by se lámaly.
  4. Salko uvaříme v hrnci cca 2,5 hodiny (můžete již koupit v obchodě karamelové, ale já jsem karamelové nemohla nikde v obchodě najít, tak jsem ho klasicky uvařila). Máslo utřeme do pěny, postupně přidáme salko a naplníme oříšky.
  5. Oříšky nakonec obalíme v moučkovém cukru a můžeme papat.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit