NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Vánoční domácí sušenky s oříškově vanilkovou příchutí
Vánoční domácí sušenky s oříškově vanilkovou příchutí
Recept Vánoční domácí sušenky s oříškově vanilkovou příchutí
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Karambola

Trochu pracnější recept na vánoční pečení, ale vyplatí se. Dokonalé sušenkové těsto ochucené oříšky a kakaem, vnitřek naplněný vanilkovým máslovým krémem a celý obalený v čokoládě. Rozplývají se na jazyku. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

Karambola Karambola    ·   7.12.2022

Vánoční domácí sušenky s oříškově vanilkovou příchutí

Trochu pracnější recept na vánoční pečení, ale vyplatí se. Dokonalé sušenkové těsto ochucené oříšky a kakaem, vnitřek naplněný vanilkovým máslovým krémem a celý obalený v čokoládě. Rozplývají se na jazyku. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola

45 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny
125 g
máslo
1 ks
vejce
1 hrnek (200 ml)
moučkový cukr
1 hrnek
kukuřičný škrob
1 hrnek
mleté vlašské ořechy
2 lžíce
kakao
1/2 bal.
prášek do pečiva
2 hrníčky
hladká mouka

Krém:

100 g
máslo
3/4 hrníčku
moučkový cukr
2 bal.
vanilkový cukr

Na obalení:

podle potřeby
čokoládová poleva
podle potřeby
mleté vlašské ořechy
Postup receptu
Vytisknout
45 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme do jednotné masy, vytvarujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do chladničky na minimálně hodinu.
  2. Po hodině těsto vyjmeme a necháme chvíli postát na kuchyňské lince, aby těsto povolilo. Rozválíme mezi dvěma pečícími papíry a vykrojíme kolečka, která opatrně přeložíme na papírem vyložený plech a upečeme.
  3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 10 minut – sledujeme. Po upečení je přendáme na rovnou plochu a necháme vychladnout.
  4. Máslo vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny. Naplníme tímto krémem cukrářský sáček a nastříkáme na kolečka. Slepíme.
  5. Slepené namočíme do čokoládové polevy a necháme trochu zatuhnout. Potom ještě vršek pocákáme čokoládou a boky obalíme s oříšky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář