NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Perníčky Vánoční hvězdičky s citronovou polevou

Vánoční hvězdičky s citronovou polevou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 8.11.2019

Vánoční hvězdičky s citronovou polevou

Name: Vánoční hvězdičky s citronovou polevou
Prep time: 50 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 240 g hladké mouky; 100 g cukr moučka; 140 g tuku (Hera); 40 g mletých mandlí; 40 g mletých lískových oříšků; 1 ks žloutek; 1 lžička perníkového koření; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 1/2 lžičky mleté skořice; strouhaná kůra z 1 citronu; špetka prášku do pečiva; 60 g cukr moučka; 15 ml citronové šťávy; 2 ks žloutky (na potření malých hvězdiček)

Perníčky Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Po dlouhém čase jsem se odhodlala i na tyto hvězdičky. Nechtělo se mi velmi pouštět do těchto extra mini hvězdiček, ale za vyzkoušení to stálo. Uvidíme, zda i letos mi vyjde čas a pokud ano, určitě nevynechám ani toto vánoční cukroví. Autor: Petra H.

50 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

240 g

hladké mouky

100 g

cukr moučka

140 g

tuku (Hera)

40 g

mletých mandlí

40 g

mletých lískových oříšků

1 ks

žloutek

1 lžička

perníkového koření

1/2 sáčku

vanilkového cukru

1/2 lžičky

mleté skořice

strouhaná kůra z 1 citronu

špetka prášku do pečiva

Poleva:

60 g

cukr moučka

15 ml

citronové šťávy

Dále potřebujeme:

2 ks

žloutky (na potření malých hvězdiček)

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 2 hodiny v lednici odležet (já nechávám přes noc).
Těsto vyválíme a vykrajujeme stejný počet větších (4 cm) a menších (2,5 cm) hvězdiček. Dáváme je na plech vyložený pečícím papírem. Malé hvězdičky potřeme rozšlehaným žloutkem.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi na 180 stupňů asi 7 min. Po upečení necháme vychladnout.
Do středu větších hvězdiček dáme trochu citronové polevy (vymícháme metličkou), posypeme moučkovým cukrem a doprostřed položíme malé hvězdičky.