NejRecept.cz Polévky Husté polévky Houbová a Žampionová polévka Vánoční kapustnica s houbami a domácí klobásou
Vánoční kapustnica s houbami a domácí klobásou
Recept Vánoční kapustnica s houbami a domácí klobásou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   9.11.2017

Vánoční kapustnica s houbami a domácí klobásou

Naše tradiční vánoční polévka. Miluji zelí a co vy? Přidáváme i klobásku, vynikající domácí .... tu dělává můj tchán doma v udírně na zahradě. Už se nemohu dočkat letošní, klobásky už visí na dřívku v komoře a suší se. Autor: Triniti

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
500 g
kysané zelí
250 g
uzené maso
250 g
klobása domácí
100 g
sušené houby
1 ks
cibule
3 stroužky česnek
250 g
brambory - nemusí být
3 ks
bobkový list
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti
červená mletá paprika
30 g
hladká mouka na zahuštění
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kysané zelí, maso, bobkový list, sušené houby zalijeme v hrnci trochou vody a necháme dusit. Dusíme, dokud je maso měkké.
  2. Na troše oleje osmažíme cibulku, poprášíme ji paprikou a hladkou moukou a za stálého míchání připravíme jíšku. Přilijeme trochu vývaru z zelňačky a následně ji přidáme do hrnce s zelňačky.
  3. Přidáme klobásu a vše ještě vaříme, dokud se chutě nepropojíte. Osolíme, opepříme podle chuti a nakonec přidáme celé stroužky česneku.
  4. Brambory uvaříme ve druhém hrnci a podáváme je přímo do polévky, ale až při servírování.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů