NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vánoční kokosové obalované řezy – zasněžení ježci.

Vánoční kokosové obalované řezy – zasněžení ježci.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Klasika, která nesmí chybět na vánočním stole. Někdo připravuje těsto ze 3 vajec, v mém receptu je jen jedno. Někdo připravuje čokoládovou polevu na obalování z kostky másla, do mé čokoládové polevy máslo nejde vůbec. Určitě vyzkoušejte tento recept. Je fantastický. Autor: Karambola

Karambola · 21.10.2024

Vánoční kokosové obalované řezy – zasněžení ježci.

Name: Vánoční kokosové obalované řezy – zasněžení ježci.
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 ks vejce; 200 g moučkový cukr; 2 lžíce med; 1 lžíce olej; 200 ml mléko; 300 g polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 250 g moučkový cukr; 100 g mléko; 40 g olej; 50 g kakao; 60 g rum; 1 ks vejce; na obalování kokos

Koláče Dezerty Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Moučníky Koláče, cukroví Video recepty

Klasika, která nesmí chybět na vánočním stole. Někdo připravuje těsto ze 3 vajec, v mém receptu je jen jedno. Někdo připravuje čokoládovou polevu na obalování z kostky másla, do mé čokoládové polevy máslo nejde vůbec. Určitě vyzkoušejte tento recept. Je fantastický. Autor: Karambola

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

1 ks

vejce

200 g

moučkový cukr

2 lžíce

med

1 lžíce

olej

200 ml

mléko

300 g

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

Poleva:

250 g

moučkový cukr

100 g

mléko

40 g

olej

50 g

kakao

60 g

rum

1 ks

vejce

Dále:

na obalování

kokos

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Co by to byly za Vánoce bez kokosových řezů? Chutné koláčky jsou stejně oblíbené jako perníčky nebo linecké cukroví. Jejich příprava je rychlá a čerstvé vydrží celé svátky.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přilijeme med a ještě šleháme. Přidáme olej, mléko, mouku a nakonec i prášek do pečiva.
Připravené těsto nalijeme na plech (20 x 30 cm) s papírem na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
Mléko, moučkový cukr, olej, kakao a rum dle chuti dáme do misky. Misku přeložíme do horké vodní lázně a hmotu spojíme. Následně přidáme vejce a šleháme, dokud nezískáme hustou polevu, kterou necháme vychladnout.
Těsto nakrájíme na řezy a obalíme v polevě a v kokosu. Necháme v lednici ztuhnout.

Kokosové řezy jsou výborné jako dezert ke kávě nebo čaji. Na stole je můžete doplnit dalšími oblíbenými koláčky, jako jsou medovníčky, pařížské nebo vanilkové rohlíčky.

Video recept:

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku