Vánoční košíčky IZIDOR

Name: Vánoční košíčky IZIDOR
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Ingredients: T!ěsto:; 400 g hladké mouky; 250 g másla; 200 g moučkového cukru; 140 g vlašských ořechů; 1 ks vejce; 2 lžíce kakaa; špetka mleté skořice; kůra z 1 citrónu; šťáva z 1 citrónu; 300 g nastrouhaných vlašských ořechů; 100 g moučkového cukru; 1 ks balíček vanilkového cukru; 100 ml rumu; 300 g másla; 150 g krystalového cukru; 3 ks vejce; 1 bal. vanilkového cukru; 2 lžíce kakaa; 200 g čokolády na vaření; 100 g rybízové marmelády; 100 g ztuženého tuku

Přidal: Petra H, 17.12.2019

Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Fantastické košíčky plněné marmeládou a vynikajícím kakaovým krémem. Určitě vyzkoušejte, já jsem nadšená :) Autor: Petra

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Petra H, 17.12.2019

Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení

Čas přípravy:45 min

Čas vaření:15 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

T!ěsto:

400 ghladké mouky

250 gmásla

200 gmoučkového cukru

140 gvlašských ořechů

1 ksvejce

2 lžícekakaa

špetkamleté skořice

kůra z 1 citrónu

šťáva z 1 citrónu

Ořechová náplň:

300 gnastrouhaných vlašských ořechů

100 gmoučkového cukru

1 ksbalíček vanilkového cukru

100 mlrumu

Čokoládový krém:

300 gmásla

150 gkrystalového cukru

3 ksvejce

1 bal. vanilkového cukru

2 lžícekakaa

Dále:

200 gčokolády na vaření

100 grybízové marmelády

100 gztuženého tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky. Postupně z těsta odebíráme menší kousky a naplníme formičky (já formičky nemažu tukem a pěkně se těsto po upečení oddělí). Pečeme při teplotě 175 stupňů asi 10-15 minut - sledujeme.
Všechny suroviny na ořechovou náplň smícháme v misce.
Upečené košíčky potřeme marmeládou a uložíme lžičku ořechové náplně. Na oříškovou náplň ozdobným sáčkem nastříkáme krém.
Krém připravíme tak, že nejdříve vyšleháme vajíčka s kr. a vanilkovým cukrem v horké vodní lázni dohusta. Necháme vychladnout a potom zašleháme máslo pokojové teploty a kakao.
Košíčky uložíme do chladné místnosti vychladit a pak je ještě namočíme do čokoládové polevy (čokoládu rozpustíme spolu se ztuženým tukem).