NejRecept.cz Dezerty Koláče Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.

Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Helča Kočovská

Těsto jemné jako pavučinka. Recept mám ještě od mé maminky, ta od své a takto se dědí z pokolení na pokolení. Je mu 48 let a jiné nepřipravuji. S těstem se pracuje skvěle, chutná fantasticky, tak proč měnit. Po vysmažení potírám povidly, posypu tvarohem, cukrářským sáčkem nanesu oslazený tvaroh a ještě na vrch ovoce podle sezóny nebo podle toho, co mám právě v chladničce. Tentokrát to byly borůvky. Autor: Helča Kočovská

NejLucka · 12.6.2024

Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.

Name: Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.
Prep time: 95 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 100 g krystalový cukr; 100 g rozpuštěné máslo; 2 ks žloutek; 1/2 kostky droždí; 250 ml vlažné mléko; špetka sůl; trochu citrónová kůra

Koláče Dezerty Koblihy Sladká jídla Moučníky Oběd Část dne Koláče, cukroví Večeře

Těsto jemné jako pavučinka. Recept mám ještě od mé maminky, ta od své a takto se dědí z pokolení na pokolení. Je mu 48 let a jiné nepřipravuji. S těstem se pracuje skvěle, chutná fantasticky, tak proč měnit. Po vysmažení potírám povidly, posypu tvarohem, cukrářským sáčkem nanesu oslazený tvaroh a ještě na vrch ovoce podle sezóny nebo podle toho, co mám právě v chladničce. Tentokrát to byly borůvky. Autor: Helča Kočovská

95 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

100 g

krystalový cukr

100 g

rozpuštěné máslo

2 ks

žloutek

1/2 kostky

droždí

250 ml

vlažné mléko

špetka

sůl

trochu

citrónová kůra

Postup receptu

Vytisknout

95 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Zadělat kvásek - trochu mléko + droždí + špetka cukru..
Do mísy mouka, cukr, špetka soli, zbytek mléka a žloutky, citr. kůra, vykynutý kvásek a zaděláme těsto.
Nechat kynout na teplém místě.
Vyválet silnější těsto a vykrájet skleničkou kolečka.
Na rozpáleném oleji smažíme obě strany.
Nechat odkapat přebytečný tuk na ubrousku, pak namazat povidla, dát tvaroh s cukrem, ovoce.