NejRecept.cz Dezerty Koláče Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.
Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.
Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   12.6.2024

Vdolky s marmeládou a tvarohem podle receptu, který mám 48 let.

Těsto jemné jako pavučinka. Recept mám ještě od mé maminky, ta od své a takto se dědí z pokolení na pokolení. Je mu 48 let a jiné nepřipravuji. S těstem se pracuje skvěle, chutná fantasticky, tak proč měnit. Po vysmažení potírám povidly, posypu tvarohem, cukrářským sáčkem nanesu oslazený tvaroh a ještě na vrch ovoce podle sezóny nebo podle toho, co mám právě v chladničce. Tentokrát to byly borůvky. Autor: Helča Kočovská

95 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
500 g
hladká mouka
100 g
krystalový cukr
100 g
rozpuštěné máslo
2 ks
žloutek
1/2 kostky
droždí
250 ml
vlažné mléko
špetka
sůl
trochu
citrónová kůra
Postup receptu
Vytisknout
  1. Zadělat kvásek - trochu mléko + droždí + špetka cukru..
  2. Do mísy mouka, cukr, špetka soli, zbytek mléka a žloutky, citr. kůra, vykynutý kvásek a zaděláme těsto.
  3. Nechat kynout na teplém místě.
  4. Vyválet silnější těsto a vykrájet skleničkou kolečka.
  5. Na rozpáleném oleji smažíme obě strany.
  6. Nechat odkapat přebytečný tuk na ubrousku, pak namazat povidla, dát tvaroh s cukrem, ovoce.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář