NejRecept.cz Sváteční pečení Velikonoce Beránek Velikonoční beránek - velký i malý
Velikonoční beránek - velký i malý
Recept Velikonoční beránek - velký i malý
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   12.4.2018

Velikonoční beránek - velký i malý

Takto jsem si pekla tohoto roku beránka. No řekněte, podařil se neskutečně. Mám z něj obrovskou radost. Vyzkoušela jsem i menšího beránka, i zajíčka i káčátko. Ze stejného těsta, samozřejmě z menší dávky. Z této dávky vyšel ten největší beránek a i ten menší na fotce. Záleží na velikosti vaší formy. Musíte si to vyzkoušet a až potom budete vědět kolik vajíček potřebujete. Autor: Petra

Suroviny
5 ks
vajec
290 g
cukr moučka
120 g
oleje
120 g
vlažné vody
310 g
polohrubé mouky
60 g
solamylu
1/2 bal.
prášku do pečiva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky, cukr, olej a vodu vyšleháme do husté pěny, potom vmícháme mouku promíchanou se solamylem a práškem do pečiva.
  2. Nakonec zlehka přimícháme vyšlehaný sníh z bílků.
  3. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na beránka a upečeme.
  4. Peču na 180°C asi hodinu.
  5. Z této dávky mám jednoho malého a jednoho velkého beránka.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář