Velikonoční nádivka podle prababičky
Přidal: Triniti, 11.4.2020
Kategorie: Sváteční pečení, Velikonoční nádivka, Velikonoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Díky tajné přísadě je tak chutná, že zmizí dříve než všechny ostatní pochutiny na Velikonoce. Připravujete aj vy nádivku? Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 11.4.2020
Kategorie: Sváteční pečení, Velikonoční nádivka, Velikonoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
10 ksrohlík
8 ksžloutky
8 ksbílky
250 gmáslo
podle chutisůl, pepř
podle chutimajoránka
podle chutimladá kopřiva
1 ksmenší uzené maso
- Uzené maso uvaříme v osolené vodě. Po uvaření maso nakrájíme na malé kostičky. Vývar nevylévejte.
- Stejně na malé kostičky nakrájíme i rohlíky, které zalijeme trochou vývaru.
- V samostatné misce vyšleháme máslo a žloutky, které ochutíme solí, pepřem, majoránkou, přidáme nadrobno nakrájenou mladou kopřivu, následně přidáme i nakrájenou šunku a namočené rohlíky.
- Na úplný závěr přidáme ušlehaný sníh z bílků a promícháme.
- Hmotu navrstvíme do vymazaného pekáče, pěkně uhladíme a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 40 minut až hodinu - sledujeme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU