Velikonoční srnčí hřbet

Velikonoční srnčí hřbet od Adddy.

Recept Velikonoční srnčí hřbet

Suroviny

3 ksnatvrdo uvařená vejce
10 dkgšunky
10 dkgmrazené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
3 kskyselé okurky
1 sáčekželatiny aspikové (salámová tlačenka)

Postup přípravy

  1. Připravíme si želatinu dle návodu na sáčku, polovinu vody nahradíme lákem z okurek.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Než uvařená želatina vystydne, nakrájíme si do srnčího hřbetu šunku na kostičky, vejce přes sítko, okurku na kostičky a vařenou zeleninu a zamícháme to.
  3. Zalijeme vystydlou želatinou a dáme chladit do ledničky. Dobrou chuť.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce