Velikonoční srnčí hřbet

Velikonoční srnčí hřbet od Adddy.

Recept Velikonoční srnčí hřbet

Suroviny

3 ksnatvrdo uvařená vejce
10 dkgšunky
10 dkgmrazené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
3 kskyselé okurky
1 sáčekželatiny aspikové (salámová tlačenka)

Postup přípravy

  1. Připravíme si želatinu dle návodu na sáčku, polovinu vody nahradíme lákem z okurek.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Než uvařená želatina vystydne, nakrájíme si do srnčího hřbetu šunku na kostičky, vejce přes sítko, okurku na kostičky a vařenou zeleninu a zamícháme to.
  3. Zalijeme vystydlou želatinou a dáme chladit do ledničky. Dobrou chuť.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.