NejRecept.cz Dezerty Moučníky Věnečky s vanilkovým krémem a polevou

Věnečky s vanilkovým krémem a polevou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Byla chuť, tak jsem udělala mini věnečky na pohlazení naší duše. Zkoušela jsem i nové recepty na věnečky, ale stále jsem se vrátila k mému osvědčenému z vody. Někde jsem četla, že z vody vám nezůstanou hezké rýhy ze špičky, ale musím to vyvrátit. Mně zůstanou stále pěkné, vidno zářezy i po namočení v polevě. Autor: Haanka

Haanka · 27.3.2018

Věnečky s vanilkovým krémem a polevou

Moučníky Dezerty

Byla chuť, tak jsem udělala mini věnečky na pohlazení naší duše. Zkoušela jsem i nové recepty na věnečky, ale stále jsem se vrátila k mému osvědčenému z vody. Někde jsem četla, že z vody vám nezůstanou hezké rýhy ze špičky, ale musím to vyvrátit. Mně zůstanou stále pěkné, vidno zářezy i po namočení v polevě. Autor: Haanka

Doporučit2 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 ml

vody

90 g

másla

špetka

soli

140 g

hl. mouky

4 ks

vejce

Krém:

600 ml

mléka

3 bal.

vanilkové pudinky

7 PL

cukru

3/4 bal.

másla

3 bal.

vanilkové cukry

4 PL

rumu

Postup receptu

Vytisknout

250 ml vody, 90 g másla, špetka soli, to uvedeme do varu a přidáme 140 g hl. mouky, mícháme tak 5 minut.
Nechat vystydnout a pak do toho po jednom vyšlehat 4 vejce. Na plech střikat věnečky (jakoby dvě vrstvy na sebe) udělám jich z té várky tak 50-60 malých.
Peču v HV na 200 st. 15 minut a pak ještě na 170 st. asi 10-15 minut. Hlavně tu troubu neotvírat nebo nevyběhnou.
Uvařit pudink a ještě do vařícího po kousku zašlehávat máslo. Občas pak promíchám do vystydnutí a pak ještě pořádně vyšlehat.
Poleva je koupená v dortisimu přímo na věnečky.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Doporučit2 0 24

Sdílet na Facebooku