Věnečky z falešného odpalovaného těsta s tvarohovým krémem

Recept Věnečky z falešného odpalovaného těsta s tvarohovým krémem
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Nejdříve jsem tomu receptu nevěřila, ale po vyzkoušení jsem změnila názor. Těsto je sice netradiční, ale chuťově stejně skvělé jako klasické odpalované. Krém je tvarohový a je opravdu famózní. Určitě vyzkoušejte. Z 3 vajíček vykouzlíte až 40 kusů věnečků. Autor: Jaja

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

150 ghladká mouka
350 mlvoda
150 gmáslo
3 ksvejce
1/4 lžičkysůl

Krém:

200 mlsmetana ke šlehání
170 gtvaroh
100 gmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Když se máslo rozpustilo, přidáme špetku soli a mouku, mícháním vypracujeme jednotné těsto, které přendáme do misky a necháme mírně vychladnout.
  2. V druhé misce vyšleháme vajíčka a pomalým proudem za stálého mixování je přidáváme k mírně vychladlé moučné hmotě. Vyšlehané těsto získalo hladkou konzistenci.
  3. Přeložíme ho do cukrářského sáčku se zdobící špičkou a na plech stříkame malé hromádky. Plech vyložíme pečícím papírem.
  4. Troubu vyhřejeme na 250 stupňů.
  5. Vložíme věnečky (vždy pečeme pouze po jednom plechu) a pečeme 10 minut. Během pečení troubu neotvíráme. Upečené věnečky vyjmeme a necháme vychladnout.
  6. Tvaroh utřeme s cukrem a přimícháme vyšlehanou šlehačku. Naplníme věnečky a podáváme.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit