Vepřová líčka na česneku

Vepřová líčka na česneku se zeleninou. Autor: remcula

16
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

400 gvepřová líčka

2 kusycibule

2 lžíceolej

1 lžičkamásla

8 stroužkůčesnek

podle chutisůl, pepř

podle toho, kolik sníme zelenina - pórek, mrkev, celer, petržel

Podobné recepty

Mrkvové ořechové potěšení

Salát s avokádem a kuřecím masem

Žitné muffiny

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Na oleji orestujeme cibuli do světlehněda. Přidáme maso a orestujeme je ze všech stran, cibule ještě malinko zhnědne. Podlijeme asi 2 dcl vody a dusíme - (tlakový hrnec cca 20 min).
2. Pak vyjmeme maso, přidáme nadrobno nasekaný česnek a jen tak 2-3 minuty povaříme. Celý základ rozmixujeme tyčovým mixérem, šťávu dochutíme a můžeme, ale nemusíme přidat malou 1lžičku másla.
3. Zeleninu, kterou máme rádi-uvedla jsem tu, kterou jsem použila já, ale může být i brokolice, květák a pod.. nakrájíme na větší kusy a dáme na pařáček. Malinko ji osolíme a vaříme cca 20 minut, aby nebyla rozvařená a byla akorát na skus. Podáváme s udušeným masem.

16
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze