Vepřová panenka plněná bylinkovou nivou

Vepřová panenka plněná bylinkovou nivou. Autor: sonizna

3
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

500 gvepřová panenka

125 gniva

1 lžičkatymián

1 lžičkarozmarýn

7 gsůl

7 gpepř

2 lžíceolivový olej

Podobné recepty

Obrácený řízek na Moravance

Rozstřelené (rozlítané) kuře s nádivkou

Staročeské kuře na zelí a pivním salámu

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nivu nastrouháme a smícháme ji s nasekanými bylinkami.
2. Panenku nařízneme jako bychom ji chtěli podélně rozpůlit, ale nedořízneme. Osolíme a opepříme ji čerstvě mletým pepřem z obou stran.
3. Poté dovnitř dáme nivu a zabalíme. Panenku ovážeme provázkem tak, aby byla pevná a nerozvíjela se.
4. Panenku zprudka opečeme na olivovém oleji. Poté dopečeme v troubě po dobu 20 minut na 200 °C.
5. Podáváme s bramborem nakrájeným na plátky.

3
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze