NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřová panenka s višňovo-rozinkovou omáčkou
Vepřová panenka s višňovo-rozinkovou omáčkou
Recept Vepřová panenka s višňovo-rozinkovou omáčkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   20.2.2016

Vepřová panenka s višňovo-rozinkovou omáčkou

Původně měla být se švestkovou, na kterou jsem měla hroznou chuť, jenže švestky se někam vypařily. Tak jsem trošku zaimprovizovala a byla to pecka. Autor: Barbora

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
panenka
provensálské koření
pepř, sůl
olej nebo máslo
bílé víno nebo i červené
višňová marmeláda
rozinky
bambory jako příloha
Postup receptu
Vytisknout
  1. Panenku jsem osolila a okořenila provensálským kořením a ze všech stran zatáhla v pánvi.
  2. Poté jsem podlila dvěma drcnutími bílého vína (červené by asi bylo lepší), nechala zasyčet, přidala cca 2 lžíce višňové marmelády a hrst rozinek a nechala zredukovat na omáčku.
  3. Vyšlo to tak zhruba na tu stejnou dobu, než se panenka propekla na medium

Zdroj: Máma v kuchyni

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů