Pivovarská bašta
Vepřová roláda se zeleninovými špagetami
Vepřová roláda se zeleninovými špagetami. Autor: Romča
Suroviny
Budeme potřebovat:4 plátkyvepřové řízky
dle chutisůl a pepř
dle chutihořčice
dle chutišunka
Bílková (vaječná) omeleta:4 ksbílky nebo celá vejce
3 ksbarevné papriky
dle chutisůl, pepř, pikantní koření
100 gstrouhaného sýra
Postup přípravy
- Vepřové plátky naklepeme, osolíme,opepříme , potřeme hořčicí , poklademe šunkou a položíme na ně plátek bílkové omelety. Roládky pevně zavineme a stáhneme potravinářským provázkem. Zprudka opečeme na oleji , pak podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Při pečení mi občas zbývají bílky , tak je využiji na omeletu do náplně, ale klidně mohou být celá vejce. Do bílků nakrájím nadrobno barevné papriky a přidám kousek nastrouhaného sýra. Upeču omeletu, kterou rozdělím do roládek.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)