Vepřová roláda se zeleninovými špagetami

Vepřová roláda se zeleninovými špagetami. Autor: Romča

110
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 plátkyvepřové řízky

dle chutisůl a pepř

dle chutihořčice

dle chutišunka

Bílková (vaječná) omeleta:

4 ksbílky nebo celá vejce

3 ksbarevné papriky

dle chutisůl, pepř, pikantní koření

100 gstrouhaného sýra

Podobné recepty

Langoše z bramborového těsta

Jemné cuketové placičky s chutnou náplní ze zakysané smetany

Krůtí pečeně s bramborem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Vepřové plátky naklepeme, osolíme,opepříme , potřeme hořčicí , poklademe šunkou a položíme na ně plátek bílkové omelety. Roládky pevně zavineme a stáhneme potravinářským provázkem. Zprudka opečeme na oleji , pak podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
2. Při pečení mi občas zbývají bílky , tak je využiji na omeletu do náplně, ale klidně mohou být celá vejce. Do bílků nakrájím nadrobno barevné papriky a přidám kousek nastrouhaného sýra. Upeču omeletu, kterou rozdělím do roládek.

110
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze