Vepřová všehochuť

Tak toto hlavní jídlo je u nás doma, když potřebuji zužitkovat všechno z chladničky. Tentokrát jsem měla masíčko, papriku, párky a slaninu. Přidala jsem i hrst sušených hub, které jsem předem namočila do vody. Byl z toho docela zajímavý oběd, každému chutnalo. Podávala jsem to s vařeným bramborem. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 24.11.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Vepřová všehochuť

Suroviny

1 kscibuli
30-40 dkgvepřové plece
půlčervené, žluté papriky
2 nohypárku
hrsthub
10 dkgslaniny
dle chutikmín
dle chutisůl, pepř

Postup přípravy

  1. Vepřové nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na drobno, párek na kolečky, slaninu na kostičky.
  2. Osmažíme cibulku, přidáme kostky masa a opečeme, zmírníme, přidáme houby, párek, slaninu.
  3. Pak podlijeme, přidáme kmín, sůl, pepř, zaklopíme a dáme tak na hodinku péct do trouby.
  4. Přidáme papriky na nudličky a pečeme do měkka.
  5. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť.