Vepřové karé plněné houbami s česnekem
Přidal: NejLucka, 6.8.2015
Kategorie: Vepřové maso, Maso, Oběd, Část dne
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vepřové karé plněné houbami s česnekem obalené v slaninke.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 6.8.2015
Kategorie: Vepřové maso, Maso, Oběd, Část dne
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgvepřové karé
150 gslanina
100 gžampiony
2 ksnakládaná okurka
2 lžícekapary (nemusí být)
1 kscibule
3 stroužkyčesnek
1 lžícemajoránka
sůl, pepř
- Okurku, cibuli, houby nakrájíme na drobno. Přidáme prolisovaný česnek, kapary a promícháme.
- Vepřové karé opatrně rozřízneme tak, abychom dostali velkou masovou placku.
- Paličkou maso pořádně naklepeme, abychom dostali tenký plát. Osolíme a opepříme podle chuti, posypeme majoránkou a navrstvíme připravenou nádivku. Opatrně srolujeme, můžeme ještě okořenit a obalíme slaninou.
- Rolku svážeme, aby se slanina neoddělila a uložíme ji na papírem vyložený plech na pečení.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 60 minut. Záleží však na velikosti rolky. Dobrou chuť!
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU