Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, zázvor, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici.
Do pánve dáme sádlo, přidáme maso a zprudka restujeme ccca 10 inut.
Maso vyjmeme, přidáme bílou část cibule a papriku pokrájené na proužky, nasekaný česnek, pokrájenou šunku a chvilku restujeme. Vrátíme zpět maso, přidáme omáčku a společně vše prohřejeme.
Nakonec přidáme zelenou nať z cibule. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s rýží nebo na topince.