Vepřové kostky v leču
V létě jsme měli hodně zeleniny - papriky, rajčat, cibule tak jsem z toho připravila lečo a odložila do komory na jak se říká horší časy :) Nyní pouze chodím a vybírám a vařím všechno možné, co se dá. Takto vznikl i tento recept na vepřové kostky na domácím leču. K tomu jako příloha klasická rýže a fajnový oběd je hotový. Autor: Lusi
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
600 gvepřové kýty
1 sklenicezeleninového leča
2 kscibule
dle potřebyolej, sůl, pepř, kmín
- Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky. Cibuli posekáme nadrobno a osmahneme na oleji. K osmažené cibuli přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme.
- Pak osolíme, okmínujeme a opepříme. Promícháme, trochu podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.
- K měkkému masu přidáme lečo, promícháme a necháme chvíli přejít varem.
- Podáváme s těstovinami nebo rýží.
KOMENTÁŘE K RECEPTU