Vepřová plec na houbách
Vepřové kostky v mrkvi
Tak chutný oběd je na světě. Mám navařené i na zítra, doufám, že se to všechno nespotřebuje. Přílohu samozřejmě navarím čerstvou, dnes to jsou klasické vařené brambory omaštěné máslem a posypané pažitkou, zítra to bude jasmínová rýže. Máte rádi i vy maso na šťávě s mrvkou? Někdy přidávám i hrášek, dnes jsem ho vynechala. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Suroviny
vepřová kýta
tuk
sůl, pepř
cibule
vývar/voda
mrkev
máslo
hladká mouka
citrónová šťáva
cukr
Postup přípravy
- Maso (tady kýta) osolit, opepřit a zarestovat na tuku.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Vyjmout a ve výpeku osmahnout cibuli do zlatava.
- Maso vrátit zpět, přidat trochu vývaru nebo vody a dusit doměkka. 15 min před koncem přidat na kolečka pokrájenou mrkev. Na lžíci másla přidat lžíci hl. mouky, vymíchat světlou jíšku.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Přidat k mrkvi a provařit. Přidat citronovou šťávu a cukru a dle chuti event. dosolit.
Můj blog: Vaření s Tomem
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (1)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)