Vepřové kostky v mrkvi
Tak chutný oběd je na světě. Mám navařené i na zítra, doufám, že se to všechno nespotřebuje. Přílohu samozřejmě navarím čerstvou, dnes to jsou klasické vařené brambory omaštěné máslem a posypané pažitkou, zítra to bude jasmínová rýže. Máte rádi i vy maso na šťávě s mrvkou? Někdy přidávám i hrášek, dnes jsem ho vynechala. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
vepřová kýta
tuk
sůl, pepř
cibule
vývar/voda
mrkev
máslo
hladká mouka
citrónová šťáva
cukr
- Maso (tady kýta) osolit, opepřit a zarestovat na tuku.
- Vyjmout a ve výpeku osmahnout cibuli do zlatava.
- Maso vrátit zpět, přidat trochu vývaru nebo vody a dusit doměkka. 15 min před koncem přidat na kolečka pokrájenou mrkev. Na lžíci másla přidat lžíci hl. mouky, vymíchat světlou jíšku.
- Přidat k mrkvi a provařit. Přidat citronovou šťávu a cukru a dle chuti event. dosolit.
Můj blog: Vaření s Tomem
KOMENTÁŘE K RECEPTU