NejRecept.cz Maso Vepřové maso Vepřové plátky na srbský způsob
Vepřové plátky na srbský způsob
Recept Vepřové plátky na srbský způsob
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   3.1.2018

Vepřové plátky na srbský způsob

Něco chutného k obědu. Co zvyknete nejčastěji připravovat vy? U nás to je tento recept na vepřové plátky. Už dávno jsem toto jídlo nedělala, ale o to větší chuť jsme na to dostali. Většinou to připravuji ze stehna, ale dá se to připravit i z jiné části masa. Autor: Blažena

Suroviny
1 kg
vepřová kýta
1 ks
středně velká cibule
2 stroužky
česnek
1 ČL
sladká mletá červená paprika
1/2 ČL
pálivá červená paprika
2 ks
rajčata
1 ks
paprika
sůl, pepř
rostlinný olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Velmi chutné masíčko na šťávě, příprava je velmi jednoduchá a rychlá :))
  2. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a na horkém oleji na pánvi opečeme z obou stran.
  3. Na výpeku orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou trochu osolíme, aby dříve změkla a přidáme trochu vařící vody. Po odstavení přidáme papriku sladkou i pálivou, vrátíme zpět maso a podlijeme horkou vodou do výšky řízků.
  4. Dusíme asi 30 minut a přidáme na menší kousky nakrájenou papriku a rajčata. Ještě podusíme, aby zelenina změkla. Šťávu nezahušťuji. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář