Vepřové řízky s hořčicí

V neděli jsem připravovala vepřové řízky obalované s hořčicí. Kdo má rád výzvy obyčejnou hořčici může zaměnit za dijonskou, bude to ještě výraznější. Já jsem použila obyčejnou a řeknu vám, byla to dobrota. Mé dívky tento oběd chválili, dokonce ani nezůstalo nic na talíři jako zvykne. I manžel jsi pochvaloval, že konečně něco jiného než kuřecí plátky, nudle, noky nebo svíčková. Autor: Marianka

Přidal:Mineralka, 22.1.2018
Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

plátky karé

sůl, pepř

plnotučná hořčice

hladká mouka

vejce

strouhanka

olej na smažení

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Maso nakrájíme na řízky, jemně je vyklepeme.
Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Klasicky v trojobalu obalit, jen před jěšte osolit, opepřit a potřít z obou stran hořčicí.
Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, ukládáme po vysmažení na papírový ubrousek.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Podávala jsem s bramborovou kaší :)