Vepřové s mrkví a čínským zelím

Recept Vepřové s mrkví a čínským zelím

Přidal: , 9.2.2017

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Máte rádi krkovičku? Někdo toto maso nemá rád, je velmi mastné, ale pokud natrefíte v řeznictví na velmi pěkný kousek, tak se nemusíte bát ani mastného :) Mrkev, čínské zelí, šalotka (ta je mnohem jemnější než klasická cibule) a velmi ráda používám do omáčky i sójovou omáčku. Zajímavou chuť omáčce dodá i rybí omáčka. Určitě vyzkoušejte, mně to chutná :) Autor: HeMiShEk

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 9.2.2017

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd

SUROVINY

0,5 kgkrkovice
2 ksmrkve
kousekčínského zelí
2 ksšalotky
2 lžícetmavé sójovky
1 lžícerybí omáčky
sůl, pepř
sádlo
voda
hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a přidáme sójovku a rybí omáčku. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odpočívat.
  2. Mezitím si nakrájíme šalotku na kolečka, čínské zelí na kousky a mrkev očistíme a také na kolečka. Mrkev si osolíme a opepříme.
  3. V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a začneme smažit šalotku. Přidáme mrkev a nakonec zelí. Jakmile se zelí stáhne přidáme maso. Krátce orestujeme a podlijeme vodou.
  4. Necháme pod pokličkou dusit do změknutí masa. Pak už jen zahustíme hladkou moukou. Chvíli povaříme a podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.=)
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit