Vepřové s mrkví a čínským zelím

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Máte rádi krkovičku? Někdo toto maso nemá rád, je velmi mastné, ale pokud natrefíte v řeznictví na velmi pěkný kousek, tak se nemusíte bát ani mastného :) Mrkev, čínské zelí, šalotka (ta je mnohem jemnější než klasická cibule) a velmi ráda používám do omáčky i sójovou omáčku. Zajímavou chuť omáčce dodá i rybí omáčka. Určitě vyzkoušejte, mně to chutná :) Autor: HeMiShEk

HeMiShEk · 9.2.2017

Vepřové s mrkví a čínským zelím

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

0,5 kg

krkovice

2 ks

mrkve

kousek

čínského zelí

2 ks

šalotky

2 lžíce

tmavé sójovky

1 lžíce

rybí omáčky

sůl, pepř

sádlo

voda

hladká mouka

Postup receptu

Vytisknout

Maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a přidáme sójovku a rybí omáčku. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odpočívat.
Mezitím si nakrájíme šalotku na kolečka, čínské zelí na kousky a mrkev očistíme a také na kolečka. Mrkev si osolíme a opepříme.
V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a začneme smažit šalotku. Přidáme mrkev a nakonec zelí. Jakmile se zelí stáhne přidáme maso. Krátce orestujeme a podlijeme vodou.
Necháme pod pokličkou dusit do změknutí masa. Pak už jen zahustíme hladkou moukou. Chvíli povaříme a podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.=)

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Vepřové s mrkví a čínským zelím

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů